Organisation du lendemain

mistiquette26  Pour le lendemain, tu peux prévoir des choses que tu auras fait un mois avant et que tu auras congelé. Par exemple, plein de petits cakes, des amuses-bouches sympas et simples à faire. Le matin du mariage, tu les sors du congélo et tu les mets si possible, au frigo de ta salle. Avec, en plus, les restes de la veille, tu auras certainement de quoi faire! ^^

nayuto44  @marjounette dans ma region nous faisons un retour le 3/4 du tps a l'endroit on nous nous sommes marié la veille donc nous comme c'est un hotel restaurant les gens qui voudrons resté le lendemain payerons leur repas (soit 11euros par personne) car nous ne pouvons pas assumer le jour J plus le lendemain et toute facon ce n'est pas chocant pour nous car a tous les mariage de notre région ca se passe comme ca

marjounette  @nayuto44 ca c'est pas mal ...mais c'est vrai que comme on fait une urne et qu'ils paient deja l'hotel j'oserais pas proposer ca.
@mistiquette26 Oui ca c'est pas mal mais le nombre me fait peur

mistiquette26  @marjounette ui je comprends, le nombre est important. Mais ta belle-famille ainsi que tes témoins, tes amis peuvent, peut-être, te filer un coup de main pour l'organisation du lendemain. Te préparer des trucs à manger et à congeler, est-ce que tu en as parlé à ton entourage? si oui, ils t'ont dit quoi?

marjounette  @mistiquette26 je suis une grosse chanceuse car moi je vais preparer des trucs certes mais pour la mise en place c tout maman et belle maman ...Donc c surtout pour leur eviter ca. C'est eux qui prennent en charge le traiteur de la veille et le repas du lendemain. C une idee de belle maman. je n'aime pas deleguer les choses mais je me suis laissée un peu avoir par les bonnes intentions et du coup maintenant elle stresse...Je sais qu'elle voudrait pas trop de monde le lendemain ...mais c tres delicat de dire aux gens de repartir faire entre 3h et 8h de route alors qu'il y a quelquechose qui se prepare pour le dimanche. Delicat tout ca ...

mistiquette26  @marjounette ah ah, on savait pas tout!! ^^ là pour le coup je comprends ta peur. Je n'ai pas trop de solution à t'apporter. Si jamais j'ai quelque chose, je t'en ferai part.

marjounette  Oui les belle meres... :D

malaetitia  nous avions commandé un buffet froid à notre traiteur car le lendemain nous étions 95-100 personnes enfants compris, avec la famille et les amis proches plus tous ceux qui venaient de loin et le soir on était encore 30 à manger donc le buffet a fait pour toute la journée avec des vins de pays d'un producteur à côté de chez nous, les gens étaient content de prologer la fête et j'avais pris mon pc portable ce qui m'a permis de récupérer bon nombre de photos des invités sans compter que la salle a été rangée en un temps record avec tout l'aide que nous avions!
@marjounette

celine02  nous on fera des salade le lendemain

aurelichou  Nous on fera des galettes bretonnes mais sans se prendre la tête ni dépenser trop! Déjà on a pris une plus petite salle et on n'achèteras pas trop en nourriture et boisson, généralement les gens ne mangent pas trop le lendemain.

malaetitia  @aurelichou méfies toi quand même pour le mariage de ma meilleure amie, elle n'avait pas prévu assez pour le lendemain, les gens n'ont pas eu assez à manger et ça ne fait pas forcément bon effet...

dine130811  ben moi je suis allée a un mariage a nice alors que je suis de montpellier et tous les invités venaient d ailleurs. il n'y avait rien de prevu le lendemain midi et ca ne m'a pas choqué. ca arrange meme les gens souvent car le temps de se lever et faire la route du retour ...les invités peuvent se lever quand ils veulent et partir comme ils veulent. moi perso financierement je ne pourrai pas de toute facon,

aurelie_aurelien  comme tout ne sont pas de la région on va proposer à tout le monde de revenir à la salle le lendemain, ce qu'on aimerait c'est un repas informel, convivial et cool
comme la salle est à la campagne et sous les arbres, si il fait beau on prévoit de faire un pique nique dehors, on pourrait aussi mettre les tables dehors pour les personnes qui ne veulent pas s'assoir par terre
on veut faire un truc simple niveau repas : il a une grande chambre froide on prévoira du jambon, du poulet, des chips, des salades, et les restes des gâteaux !
niveau boisson on pourra boire les restes aussi mais on prévoit là aussi des bières, des oasis, du coca ...
on ne veut rien de formel, juste passer un bon moment après une journée de fête ! pas de prise de tête

aurelie_aurelien  @dine130811 pour nous viendra qui voudra ^^

aurelie_aurelien  @malaetitia super bonne idée de prendre le portable pour récupérer les photos, je pense te la piquer :D

malaetitia  @aurelie_aurelien

celine76  @aurelie_aurelien Nous aussi ça sera un repas cool et informel !
Le soir nous avons prévu un buffet froid et commanderons quelques parts supplémentaires. Et puis notre traiteur est connu pour toujours en mettre plus ( bien connu de ma famille).
Donc le lendemain, vient qui veut, et on finira les restes. Pas de déco ou de tables toutes prêtes ; ça sera vaisselle jetable, nappes en papier et chacun s'installe où il veut !

@malaetitia Je te pique aussi la super bonne idée du PC portable

malaetitia  @celine76 pas de problème!

mistiquette26  @malaetitia ui super bonne idée! faut pas que je l'oublie d'ici 2012!

malaetitia  @mistiquette26

thenewslayer  @marjounette nous avions prévu quelques salades de riz pour le lendemain, et nous avions également compté sur les restes du VH et heureusement, car nous en avons eu pas mal !
Sinon, pour les invités, nous avions prévenu tout le monde qu'un repas était organisé, et sont venus ceux qui le désiraient.

caroju  nous se seras barbec si il fait beau avec des salades journée decontracte

lilibbm  Nous se sera salades composées, plateau de charcuterie, plateau de fromage. Repas convivial façon pique nique si le temps est avec nous au bord de la piscine !

erotine13  nous on a prévu un lendemain avec la famille très proche car certains viennent de loin. donc on sera 20-30 maxi.
Comme le jour J on a prévu buffet froid le traiteur nous a dit qu'il nous laisserai les restes plus faudra prévoir de quoi boire.Voilà

journeedereve  @marjounette si tu fait maison prevois plus
mais en general on prevoit trop .
de plus les gens le lendemain n aurons pas trop faim il serons encore plein de la veille

iloha85  Nous on avait prévu de faire des grillades et salade pour le lendemain chez belle-maman mais ça risque d'être speed le matin entre les prépa et le nettoyage de la salle donc du coup c'est un copain qui est pizzaîolo qui va venir directement avec son camion qui nous fera des pizzas....

lepiaf  pour le lendemain nous avons prévu barbecue au bord de la piscine ( nous faisons la réception dans un camping ) proposé par le traiteur qui s'occupe de la soirée .
pour ce qui est de invités , ils dorment tous sur place donc viendra qui voudra ...

angelt23  Pour nous ca sera aussi un petit repas tranquille avec ceux qui le veulent et on en profitera pour passer au retroprojecteur toutes les photos faites la veille par tout le monde .

crysy  pour nous le lendemain c'est traiteur compris et petites choses qu on rajoute de nous meme
et nous avons prevu en animation karaoke et chasse aux oeufs de paques pour tous les enfants presents de quoi finir en beauté....

leslie44  pour nous on invite tout ceux qui viennent toute la noce et se sera galette et crepe (fais par un traiteur) a volonté parcontre chez nous pour le lendemain on demande une participation (nous on demande 10E/personne)